蔡厝村受泉州市管辖、毗连荆坑村、振兴村、山坂村、高塘村,风景秀丽,山清水秀,友好好客
主要农产品：山霉、玉米、紫色包心菜、韭菜、荔枝、豌豆、西兰花、角瓜
村内资源：白云石、钴、脆银矿、磁赤铁矿、红宝石、银
企事业单位：育青小学，蔡厝村民委员会，罗东从兴石材场，罗东宏胜家私厂，罗东永光家私厂